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  • 夾層鍋專業制造商

    環保熬煮設備專業制造商

    食品廠專用夾層鍋可傾夾層鍋蒸煮設備廠家直銷

    內容由豪駿機械網絡部整理編輯    最后更新:2018-09-29 07:50

    聲明:河南豪駿機械向每一用戶提供詳盡的產品資料,認真詳細介紹夾層鍋產品及質量情況,使顧客定購前充分了解產品性能和要求,根據用戶需求做好推薦和指導工作。

      夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

      可傾式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

      折疊編輯本段分類

      1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

      2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

      3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

      4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

      折疊整體結構

      固定式主要由鍋體和撐腳組成;

      可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

      攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

      折疊鍋體

      是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

      折疊支腳

      (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。

      (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

      折疊編輯本段材質

      (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。

      (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

      折疊編輯本段特點

      折疊加熱高效

      夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

      折疊安全方便

      夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

      注:導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。

      電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),最高可以達到280度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

      備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。

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